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兵庫「マイスター工房八千代」の行列ができる天船巻き寿司とは!?ケンミンの評価は?

      2017/10/05


みなさん“おいしいもん”は好きですか?嫌いな人なんかいませんよね!(笑)に勝るものなんてないですよね。今回ご紹介しようと思っているグルメ。それは全国からそれを一度食べたいがためにたくさんの人々が訪れる絶品のお寿司!おそらく11月6日(木)放送の秘密のケンミンSHOWでも紹介されるであろうグルメ。今回はそれを少しご紹介しようと思います。

 

田舎のコンビニ!?マイスター工房八千代?!

 

まずこのタイトル。どんなコンビニやねん!って思われたかたも多いと思いますが、ここは道の駅のような大きめの複合施設です。

 

「マイスター工房八千代」では、主に寿司、佃煮、コロッケ、ジャム、漬物、季節の惣菜、高野豆腐粉入り八千代の花など、色々販売されています。「笑顔よし」「味よし」「人よし」のフレーズで地元の方々によって運営されているようです。

 

そばには、喫茶店なども併設されているようです。

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行列ができる寿司??整理券?


またマイスター工房八千代の大人気メニューである巻き寿司の「天船巻き寿司」は連日、行列ができるといういわば看板メニュー。

 

この行列のおかげでこられた方に整理券を配布し順番に店内へ入ってもらうんだとか。その行列ができる秘密というのは天船巻き寿司に対するこだわった愛情でした。みなさんが口を揃えて美味しいおいしいという理由は寿司の中の具に関係していました。

 

ご飯より割合が多い具には「椎茸」「高野豆腐」「卵」「キュウリ」などが入っている。

 

全体的に甘めで濃いめの味付けが絶妙みたいで、中でも「キュウリ」はでかいらしい。なんでもキュウリを噛んだ時の“ポキッ”とする歯ごたえが特に人気を呼んでるらしい。

 

ん~かぶりつきたくなってきましたね!!(^o^)ですがこの「天船巻き寿司」は数に限りがあり、一日1500本だけと限定されています。ますます食べたくなってきましたね!

鯖(さば)寿司や鮭(さけ)寿司も人気!!

そんな大人気の寿司は、巻き寿司だけでなくさば寿司鮭寿司もまた人気です。

 

こちらは魚という生ものですので仕入れや保存などの関係もあり、これまた限定の1日100~200本という数少ない貴重なネタです。

 

店頭に並ぶと同時にわずか2分以内で売り切れたりすることもあるそうです。まさに「早いもの勝ち」「激戦」ですね!!

 

しかも素材は地の素材ばかりを使用していて、味も変わらないように毎回職人がチェックしているというこだわりっぷり!まさにスペシャルいたわり寿司!!ヽ(^o^)丿美味しくないわけがないでしょう!!

 



予約とかできるの?!取り寄せは?

そんな八千代さんのスペシャル寿司。予約もできます!!できますが、電話にて予約し取りにいかないといけませんよ!そりゃそうですが・・・。

 

一方のお取り寄せは残念ながらできないみたいですね。しかたないです。遠方のかたはちょっと遠いかもしれないですが、もし気になられたら食べて見る価値は十二分にあると思いますよ!

 

また、知事賞名誉賞など数々の賞にも受賞され、多くのメディアなどにも取り上げられている強者です。

* 平成15年『ひょうご農と暮らしの研究発表会・体験の部』で知事賞
* 平成16年『オーライ!ニッポン全国大会 食アメニティコンテスト』で農林水産大臣賞
* 平成17年『全国農業コンクール(毎日新聞社主催)』で名誉賞
* 平成17年『農林水産祭』で日本農林漁業振興会長賞

参照:北播磨広域観光協議会

ちなみに、この八千代さんのお寿司は神戸元町の「北播磨おいしんぼ館」でも手に入れることができます。

 

「北播磨おいしんぼ館」

    • 所在地 : 兵庫県神戸市中央区元町通6丁目3-18 元町6丁目商店街内
    • アクセス : JR神戸駅より徒歩5分、阪神電車西元町駅より徒歩1分
    • 電話 : 078-599-7372
    • 営業時間 : 11:00-19:00
    • 定休日 : 水曜日

参照:北播磨広域観光協議会

 

気になるお値段は?!

そんな爆発的人気の八千代さんの寿司の各お値段

  • 天船巻き寿司 : 540円
  • 鯖寿司 背・腹 : 1,200円
  • 特(片身) : 1,500円
  • 大 : 1,700円
  • 鮭寿司 : 1,300円
  • 播都恋巻・櫛恋巻・穴きゅう卵巻 : 580円
  • チョイワルおやじ巻 : 660円
  • いなり寿司 : 350円

参照:北播磨広域観光協議会

 

と設定されておられます。ん・・・「チョイワルおやじ」??(爆)なんだこれ!気になる方は買いに行くなり、調べるなりなさってください。(笑)

 

最後に八千代さんの店舗情報を!

 

「マイスター工房八千代」

    • 兵庫県多可郡多可町八千代区中村46-1
    • アクセス 中国縦貫自動車道 滝野・社ICまたは加西ICより約40分
    • 電話 0795-30-5516
    • 営業時間 10:00-16:00
    • 定休日 月、火、水
    • 駐車場 40台(奥:15台) /大型バス 1台
    • ステータス 【個室】
    • バリアフリー 【障害者用トイレ】

参照:北播磨広域観光協議会

 

少し山奥のほうにあるみたいなので、こんな山奥に?!と思われるかたもいらっしゃると思いますが、それがまたいいところでもありますね!

 

Photos by : Explodingfish,double-h_by_phone

 - 秘密のケンミンSHOW

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